Paradis des Cro-Mimi
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 La pomme séché : c'est compliqué...

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Astrily



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MessageSujet: La pomme séché : c'est compliqué...   Sam 20 Aoû - 9:44

Coucou les filles,
Je fais secher des fruits a Lili : la carotte et la pomme que je suis en train d'essayer. (en guise de friandise bien sur)
Mais, je ne sais pas la "recette de la pomme séché" donc pour l'instant elle n'a que de la carotte!
Ma question est la suivante : quelle sont les étapes de préparation d'une pomme (pour la faire séché bien entendu)?
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Elevage d'Alegria
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MessageSujet: Re: La pomme séché : c'est compliqué...   Sam 20 Aoû - 17:58

J'imagine qu'il faut la coupée en rondelles et faire sécher. xD

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MessageSujet: Re: La pomme séché : c'est compliqué...   Sam 20 Aoû - 18:44

Apparemment faut pas les peler, les couper en tranche puis faire sécher effectivement comme l'a dis Nelfandeslapins

Par contre ça doit être délicat parce que ça peut moisir ou s'altérer à l'air... pas comme les feuilles ou fleurs plus faciles à faire sécher car elles contiennent beaucoup moins d'eau... Smile Il faut ni un endroit humide ni trop chaud pour faire sécher tes pommes...
Je pense qu'en coupant d'assez fines lamelles et en les faisant sécher entre des buvards avec un poids dessus ça pourrait marcher....
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Elevage d'Alegria
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MessageSujet: Re: La pomme séché : c'est compliqué...   Sam 20 Aoû - 21:55

Bonne idée les buvards!

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Astrily



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MessageSujet: Re: La pomme séché : c'est compliqué...   Sam 20 Aoû - 22:33

En faites je faisais comme a dis Nell, Mais je vais essayer avec le buvard§
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MessageSujet: Re: La pomme séché : c'est compliqué...   Sam 20 Aoû - 23:28

Je suis dans le séchage de feuilles et fleurs pour ça que l'idée m'est venue (j'ai un herbier à faire)
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Astrily



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MessageSujet: Re: La pomme séché : c'est compliqué...   Dim 21 Aoû - 10:58

Ah ok!
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Amélie&Chup's



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MessageSujet: Re: La pomme séché : c'est compliqué...   Jeu 1 Sep - 14:50

Astrily , comment tu fais pour faire sécher les carottes ?
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Les-Jardins-De-Flora



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MessageSujet: Re: La pomme séché : c'est compliqué...   Sam 24 Sep - 14:35

a depuis que je cherchais a faire sa.
Merci beaucoup ! Very Happy
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Astrily



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MessageSujet: Re: La pomme séché : c'est compliqué...   Sam 24 Sep - 17:38

Bonjour Amélie&chup's, alors pour faire sécher des carrotes:
-je les coupes
-je les étales toutes sur une assiette
-je les fais sécher 5 jours environ a température ambiante!
Et voilà ma recette!
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La pomme séché : c'est compliqué...

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